Les poids en porcelaine
Les poids en porcelaine furent fabriqués dans plusieurs pays, lors des périodes de pénuries, ou pour des raisons d’hygiène pour les laboratoires et les cuisines.
La porcelaine a, en effet, l’avantage sur le métal d’être inerte, donc pas sujette à la corrosion et facilement nettoyable (hygiène).
Mais sensibles au moindre choc, leur fragilité a eu raison d’eux:
Une fissure laissait pénétrer l’eau
Un éclat faussait la pesée.
Une chute les détruisait.
Leur usage fut le plus souvent éphémère.
Aujourd’hui, plus leur production est ancienne moins ils sont faciles à trouver car peu ont survécu.
Ils sont rares dans les collections, les séries complètes encore plus, mais leur originalité et leur beauté en font des objets toujours recherchés.
Afin d’ajuster le poids, une cavité prévue à cet effet dans le fond est partiellement remplie de plomb, dont la surface porte l’empreinte du poinçon de l’organe officiel de contrôle.
Ceux produits en France, en Suisse, sont les plus connus pour nous, mais souvent inconnus du grand public.
En Angleterre, leur ancienneté et leur rareté les rendent inabordables.
En Allemagne et pays de l’Est, deux types existent. Ils sont relativement courants, abordables mais moins esthétiques.
L’ex-URSS a fabriqué également des poids en porcelaine, et en terre cuite durant une courte période.
Attention en Russie, ces poids font partie du patrimoine national et leur export est interdit
Afin d’ajuster le poids, une cavité prévue à cet effet dans le fond est partiellement remplie de plomb, dont la surface porte l’empreinte du poinçon de l’organe officiel de contrôle.
France
Les poids en porcelaine connus en France sont signés Testut
En France, les poids en porcelaine ont été produits en quantités relativement faibles par la société parisienne CHARLES TESTUT de 1943 jusqu’à la fin des années 1940.
Ils datent de la fin de seconde guerre mondiale. Le besoin de matériaux nécessaires pour la guerre provoqua une pénurie de laiton.
A partir de 1943, une dérogation autorisa donc l’entreprise Testut à fabriquer des poids en porcelaine.
Cette autorisation prit fin avec la guerre. Soit une production environ sur deux années.
La série de poids Testut est composée de seulement 4 poids 1 kg, 500 g, 200 g et 100 g.
Diam Haut poids 1 kg
Il existe un très rare poids de 50 g dans quelques collections, mais aucun document ne le signale.
Il est vrai que le coût de fabrication devait être supérieur à l’économie de laiton réalisée, justifiant son abandon.
On distingue 2 types d’écriture, donc 2 séries.
Souvent les séries de 4 poids sont reconstituées,
Masse : 50 g
Hauteur : 4,1 cm
Diamètre de la base : 2,5 cm.
Suisse
En Suisse, on produisait des poids en porcelaine pesant de 1 à 5 kg, similaires aux poids polonais.
Ils furent produits à partir de 1920 environ. La production a cessé en 1970. Leur usage n’est plus autorisé
Aujourd’hui, ils sont très rares.
Deux types sont connus :
ceux fabriqués à Langenthal,
ceux de Henri Gros à Nyon.
Les poids en porcelaine de Langenthal
La Manufacture de porcelaine de Langenthal SA a été fondée le 4 juillet 1906.
Les poids en porcelaine de Henry GROS à Nyon
Grande Bretagne
En 1840, il a été rapporté : « L’inventeur de ces poids en faïence était M. William Juggins…
William Juggins était un fromager à Londres qui, en 1831, souhaitait que ses plateaux de balances et ses supports à beurre soient en porcelaine plutôt qu’en laiton ou en étain. Cela pour des raisons d’hygiène, (pas d’oxydation) et pour en faciliter le nettoyage
Il aurait su que l’échevin Copeland était le fils de l’un des associés d’une usine de porcelaine, dans le Staffordshire, appelée Spode.
Lorsque l’échevin Copeland acheta l’entreprise Spode en 1833 avec son nouveau partenaire, Garrett, pour former « Copeland & Garrett », l’usine fabriquait les plateaux de Juggins.
En 1836, la Society of Arts décerna à Juggins sa médaille d’argent Isis¹4, déclarant que depuis cinq ans, M. Juggins utilise une assiette en porcelaine émaillée… sans perte de poids sensible, car cette assiette n’a jamais besoin d’être nettoyée, mais seulement lavée ou essuyée ; le beurre n’est pas souillé et la propreté évidente concilie la bonne volonté du client…
En 1838, William Juggins a suivi son invention des plateaux de balance en porcelaine avec celle des poids en porcelaine
L’affirmation de Juggins selon laquelle elles résisteraient longtemps sans s’ébrécher est contredite par les nombreux exemples survivants qui sont ébréchés, craquelés ou cassés en deux ou plusieurs parties.
Les exemples parfaits sont désormais très rares et très recherchés !
W & T Avery a produit des poids en porcelaine pendant 10 ans entre 1895 et 1905,
Les poids en porcelaine ont été interdits en raison de poids imprécis, causés par une perte de poids due aux éclats et un gain de poids par absorption d’eau.
Les séries de poids en porcelaine sont rares. Elles allaient de 1 oz à 14 lb
Le Board of Trade interdit la fabrication de poids en porcelaine en 1907 et leur utilisation est interdite.
Il est certain que leur fabrication par d’autres poteries a continué jusqu’en 1907 au moins, date à laquelle ils ont été interdits, mais ils étaient utilisés depuis 1838 pendant 69 ans et avaient des clients satisfaits comme Avery et la Dairy Supply Co. Si seulement William Juggins avait vraiment breveté ses idées !
Wedgwood était l’un des producteurs les plus importants. On peut voir également les noms W § T Avery, Parnall, Day £ Millward, etc.,
Imperial (est une référence à l’Imperial Standard introduit en mai 1825)
Nota : Les poids anglais sont très rares, d’autant plus en France, dans nos collections quelques rares poids isolés, c’est pourquoi, certaines de ces photos ne sont pas issues de nos collections, mais d’internet afin d’être plus représentatives.
URSS
En URSS, pendant la période d’industrialisation forcée, qui a conduit à une grave pénurie de métal, le journal « Pravda » du 31 octobre 1931 a rapporté qu’en URSS les poids seraient bientôt faits d’argile, en terre cuite. Les poids en céramique étaient censés remplacer ceux en fonte dans le commerce de détail.
Trois usines de fabricants :
Volkhov. «Komintern» région de Novgorod (1932 – 1941)
En 1932, l’usine produisit le premier lot en série de poids en céramique qui comprenaient des poids pesant 2 kg, 1 kg, 500 g, 200 g, 100 g, 50 g, 20 g, 10 g, 5 g.
Cette masse d’argile pleine posait des problèmes lors de la cuisson. Les poids se sont couverts de fissures et se sont cassés en usine. Seuls des poids pesant 500, 200, 100 et 50 g ont été produits ensuite.
Poids en céramique
Poids en porcelaine
Leur forme est la même que celle des poids en céramique produits en 1934-1935.
Les coupures et les dessins des poinçons de vérification sont appliqués à la main avec de la peinture céramique noire sur glaçure.
Ateliers de l'Institut de céramique (Leningrad) marque M
En 1934 et 1935, l’usine Komintern a produit des poids de forme simplifiée en forme de tonneau.
Usine expérimentale optique de Moscou - marque "CKC" (Steklokeramsoyuz)
Avec une manipulation soigneuse, les poids en céramique sans cavité d’ajustement sont presque éternels.
Ils ne sont pas sujets à la corrosion, ils peuvent être lavés et même stérilisés.
Les poids en céramique foncée ont été utilisés dans le commerce jusque dans les années 1970, et les poids en porcelaine ont été utilisés dans certains laboratoires presque jusqu’à la fin du XXe siècle.
Attention en Russie, ces poids font partie du patrimoine et leur export est interdit
On ne sait presque rien des poids roumains, si ce n’est qu’ils sont de conception similaire à ceux soviétiques.
Allemagne
La pénurie croissante de matériaux vierges durant la première guerre mondiale a donné lieu à des réquisitions de matières premières.
Dès le milieu de l’année 1915, une Ordonnance du Conseil fédéral sur la sauvegarde des besoins de guerre mentionne une liste d’environ 230 objets d’articles du quotidien contenant du cuivre, laiton et nickel qui seront expropriés et confisqués.
Afin de faciliter l’introduction de tels poids, la KNEK (Kaiserliche Normal Eichungs Kommission), autorité de contrôle de l’étalonnage, a envoyé dans un décret du 11 décembre 1917, une notification préalable des règles relatives à la mise en place et étalonnage des nouveaux poids en verre et porcelaine Cela a permis aux premiers mois de 1918 que les bureaux d’étalonnage dans tout le Reich allemand soient opérationnels. En 1918, les fabricants de porcelaine allemands, ont fourni des poids en porcelaine dans les masses admissibles suivantes : 2 kg, 1 kg, 500g, 250 g, 200 g, 125 g, 100 g, 50 g et 20 g.
Deux versions des rares poids de 1 et 2 kg
Les poids ont la forme d’un cylindre circulaire droit sans bouton,
Pour les poids de 2 kg, 1 kg, 500 g, 250 g et 125 g, le diamètre est inférieur à la hauteur.
Les poids de 200 g, 100 g, 50 g et 20 g, sont plus larges que hauts.
Pour les poids de 2 kg, 1 kg et 500 g, une rainure facilite la préhension.
Les poids en porcelaine sont livrés à l’unité et dans des boîtes avec et sans couvercle.
Dans les boîtes ils sont souvent complétés par des poids en laiton à partir de 10 g.
Rares sont les boîtes avec des poids de plus de 250 g.
En République fédérale d’Allemagne, l’utilisation de ces poids a été officiellement abandonnée en 1957, et en RDA, ils ont été utilisés jusqu’à l’unification de l’Allemagne en 1990.
Les poids autrichiens ne différaient pas des poids allemands, car après l’annexion par l’Allemagne, les lois allemandes étaient en vigueur en Autriche.
Poids prototypes extrêmement rares d’Allemagne. 200 g, 100 g et 50 g. Ils ont été réalisés avant que les poids réguliers ne soient produits.
Pologne
Poids commerciaux en porcelaine. Ensembles à partir de1/2 à 20 décagrammes.
Ils ont été produits ensemble avec des socles en bois, qui avec le temps ont été remplacés par des socles en plastique.
Le fabricant polonais (Z.P.P. « Zofiówka » à Jedlina Zdrój) a d’abord déterminé la masse en dkg, plus tard dans dag.
Selon Jerzy Mikoszewski, ancien directeur du Musée de métrologie de Varsovie, les poids en porcelaine ont été fabriqués en Pologne de 1948 aux années 80 du siècle dernier.
En termes de conception et d’apparence, ils étaient très différents des allemands. Les poids cylindriques avaient une tête, la cavité de raccord était située au fond.
Le poids contenait des poids pesant de 5 à 200 g (sans duplication). Les valeurs étaient indiquées en décagrammes, et sur les premiers décagrammes, il est marqué « dkg »,
Et depuis 1960 – « dag », qui est associé à un changement de désignation internationale de cette unité. Les poids ont été placés dans des socles spéciaux en forme de coin, d’abord en bois, puis en plastique.
En Pologne, non seulement la céramique, mais aussi des poids ordinaires ont été produits dans des socles de cette forme.
Les poids ont été produits à ZPE « Zofiówka ». Il s’agit d’une version de la dernière période de production sous le . ZPE « Zofiówka ».
Les premiers avaient une « boîte » en bois, ceux-ci sont en plastique, qui ont été fabriqués à D.Z.A.T. « Nortech » à Głuszyca. Ces poids étaient équilibrés et estampillés d’un poinçon approprié.
Poids en porcelaine avec inscription sur la circonférence (Un fait intéressant est qu’ils ne sont pas entrés en production).
Source et Bibliographie
Suisse
Reinhard RIX: Porzellangewichte in der Schweiz Maß und Gewicht 77 (2006) 1857-65 + Titel
Reinhard RIX: “ Porzellangewichte in der Schweiz”; Maß und Gewicht 80 (2006) 1949
Grande Bretagne
Extraits de l’article « M. Juggins et la controverse sur les poids porcelaine » de Par Diana F Crawforth-Hitchins et Andrew Crawforth (article nom publié à ce jour)
URSS
Le système métrique 2024/2 (extrait de l’article de 12 pages de Vitaly Tomchyk ci-dessus)
Vous trouverez des informations complémentaires sur les pages de son site :
Article “Poids en céramique de l’URSS” – http://funtofil.livejournal.com/13320.html
Article “Poids en porcelaine de l’URSS” – http://funtofil.livejournal.com/12965.html
Article général – https://funtofil.livejournal.com/12773.html
Allemagne
Exeler, Bernhard Deutsche Porzellangewichte, Teil 1 Nr. 05, März 1988 86-88
Exeler, Bernhard Deutsche Porzellangewichte, Teil 2 Nr. 06, Juni 1988 120-124
Gillian Dick Earthenware Weights, , EQM hiver 1978 pp 83 86
Dr. G.M.M.Houben Porcelainen Gewichten . Meten & Wegen
Collection ; Claus Borgelt, Pfunds- Muséum, https://www.pfunds-museum.de/
Pologne
Extrait du Catalogue de collections Grzegorz Dziedzic. Polsha
Collection ; Claus Borgelt, et Pfunds-Muséum, https://www.pfunds-museum.de/